सार्डीन इन मारिनाडे

तयारी

1. आम्ही सार्डिन स्वच्छ करतो, आम्ही त्यांना एकतर संपूर्ण ठेवू शकतो किंवा त्यांचे तुकडे करू शकतो, हे प्रत्येकाच्या आवडीनुसार आहे.

2. एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये आम्ही तेल घालतो आणि सार्डिन तळतो.

3. नंतर आम्ही लसूण आणि तमालपत्र घाला आणि लसूण गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळून घ्या, व्हिनेगर, मिरपूड आणि दीड लिटर पाणी घालून तीस मिनिटे शिजू द्या.