सिरपमध्ये पीच असलेले डुकराचे मांस टेंडरलॉईन्स, खूप गोड आणि आंबट स्पर्श

तयारी

1. डुकराचे मांस टेंडरलॉइन सुमारे दोन बोटांनी जाड मेडलियनमध्ये बनवा.

2. मीठ आणि मिरपूड आणि आम्ही पीच सॉस तयार करत असताना त्यांना राखून ठेवा.

3. एका वाडग्यात, मोहरी, साखर आणि पीच सिरपचे सुमारे 4 चमचे मिसळा.

4. पॅन गरम करा आणि तयार सॉस मिश्रण घाला. जेव्हा ते उकळत्या बिंदूवर असेल तेव्हा पांढर्या वाइनचा ग्लास आणि मिरपूड घाला. सॉस कमी झाल्याचे लक्षात आल्यावर, सरबत कापलेल्या पट्ट्यामध्ये पीच घाला आणि मंद आचेवर सॉसची चव शोषून घ्या. सर्वकाही सुमारे 8 मिनिटे शिजू द्या.

5. ग्रिल तयार करा आणि ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन्स त्यांच्या ठिकाणी शिजवा जेणेकरून ते रसाळ असतील. एकदा तयार झाल्यावर, त्यांना प्लेटवर ठेवा आणि प्रत्येक सिरलॉइनच्या पुढे थोडा सॉस सर्व्ह करा.