चीज क्रोकेट्स खूप रसाळ!

निर्देशांक

साहित्य

  • सुमारे 16 क्रोकेट बनवते
  • आपल्या आवडीचे चीज 200 ग्रॅम
  • 100 मिली ऑलिव्ह तेल
  • 70 ग्रॅम पीठ
  • 1 मध्यम कांदा, चिरलेला
  • 300 मिली संपूर्ण दूध
  • साल
  • जायफळ
  • पिमिएन्टा
  • 2 अंडी
  • ब्रेड crumbs

चीज मला वेडा बनवते आणि जर आम्ही या क्रोकेट्स प्रमाणे वेगळ्या प्रकारे तयार केले तर त्याहूनही अधिक. क्रोकेट्स + चीज, मुले आणि प्रौढ दोघांसाठीही परिपूर्ण संयोजन. त्यांना तयार करण्यासाठी आपण कोणतेही चीज वापरू शकता, मी माझ्या काकूंनी बनवलेले घरगुती पेकोरिनो चीज माझ्यासाठी आणण्यासाठी गावी गेलो आहे याचा मी फायदा घेतला आहे आणि ते दम देणारे आहे. आपण त्यांना कसे तयार करावे हे जाणून घेऊ इच्छिता? खाली वाचा :)

तयारी

पहिली गोष्ट आपण करू कांदा लहान तुकडे करा जेव्हा आम्ही ते फ्राईंग पॅनमध्ये थोडे ऑलिव्ह ऑइलसह पीच करतो तेव्हा

कढईत पीठ घाला म्हणजे ब्राऊन होईल, चमच्याच्या मदतीने ढवळत न थांबता. आम्ही ते चांगले शिजवतो जेणेकरुन क्रोकेट्सला पीठासारखे चव नसेल.

हळू हळू, जाऊया गरम दुध घालणे आणि काही रॉड्सच्या मदतीने न थांबता ढवळत जाणे जोपर्यंत आपण पाहू शकत नाही की कणिक जाड होत आहे. आम्ही जायफळ आणि थोडे मीठ घाला.

आम्ही चीजचे तुकडे केले आणि त्यात पीठ घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो.

पॅनमधून क्रोकेट्समधून कणिक काढा आणि थंड होईपर्यंत विश्रांती घ्या आपल्या हातांनी क्रोकेट बनविण्यात सक्षम होण्यासाठी थोडेसे
जेव्हा आपल्याला दिसते की कणिक उबदार आहे आणि जळत नाही, तेव्हा आम्ही गोळे बनवितो आणि त्यांना मारलेल्या अंडीने कोट करतो आणि आम्ही त्यांना ब्रेडक्रॅम्समध्ये पास करतो.

पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह तेल ठेवले आणि तेल गरम झाल्यावर, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत क्रोकेट्स तळा. एकदा ते झाल्यावर आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि जास्त तेल काढण्यासाठी त्यांना स्वयंपाकघरातील कागदावर विश्रांती घेऊया.

आम्ही त्यांना गरम पाइपिंग सर्व्ह करतो आणि त्यांच्याबरोबर काही फ्रेंच फ्राई किंवा कोशिंबीर देखील ठेवतो.

ते मधुर आहेत!

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.