सॉसची प्रतवारीने लावलेला संग्रह सह, बटाटे Wrinkled

तयारी

1. बटाटे चांगले धुवा आणि मोठ्या सॉसपॅनमध्ये न सोलता ठेवा.

2. आम्ही त्यांना पूर्णपणे झाकल्याशिवाय त्यांच्यावर थंड पाणी ओततो आणि आम्ही मीठ घालतो. झाकण ठेवून आग लावा.

3. बटाटे मऊ होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. आता आपल्याला पॅन पूर्णपणे उघडल्याशिवाय ते काढून टाकावे लागेल. आम्ही झाकलेल्या सॉसपॅनमध्ये बटाटे सोडतो आणि पुन्हा थोडे मीठ घालतो. आम्ही सुमारे 5 मिनिटे आग अगदी मऊ ठेवतो.

4. दर दोन किंवा तीन मिनिटांनी आम्ही झाकलेले सॉसपॅन हलवतो.

5. दहा मिनिटांनंतर बटाटे उघडा, ते कोरडे, सुरकुत्या आणि मीठातून पांढरे असले पाहिजेत.