सॉसेजसह क्यूबान तांदूळ

तयारी

1. आम्ही एका रुंद सॉसपॅनमध्ये कांदा, लसूण आणि खूप हिरवी मिरची बारीक चिरून ते कोमल होईपर्यंत परततो.

2. मग आम्ही टोमॅटो सॉस, पांढरी वाइन, त्यांच्या द्रवासह अतिशय चिरलेली मिरची आणि तमालपत्र घालतो.

3. हा सॉस कमी होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा

4. कापलेले सॉसेज घाला आणि काही मिनिटे शिजू द्या

5. तांदूळ, रस्सा, पाणी, रंग आणि मीठ घाला

6. तांदूळ कोमल होईपर्यंत आणि क्वचितच द्रव होईपर्यंत स्टूला उकळू द्या

7. सर्व्ह करण्यापूर्वी मटार घाला.