(20 मते)
लोड करीत आहे ...
ही कृती एक मोहक प्रथम कोर्स म्हणून वापरली जाऊ शकते. आम्ही काही करू ताजे आणि अंडी tagliatelle या डिशला मोठी क्षमता देण्यासाठी. आम्ही काम करू व्हिपिंग क्रीम आणि मोहरीचा स्पर्श चव पूर्ण होईल असा सॉस तयार करण्यासाठी. या पास्त्याबद्दल तुम्हाला सर्वात जास्त आश्चर्य वाटेल ते स्मोक्ड सॅल्मनचे तुकडे असतील जे तुम्हाला त्या चाव्याव्दारे उत्कृष्ट पात्र देईल.
तुम्हाला वेगळ्या टचसह घरगुती पास्ता डिश आवडत असल्यास, आमचा बनवून पहा चिकनच्या तुकड्यांसह अल्फ्रेडो पास्ता.
सॉस आणि स्मोक्ड सॅल्मन सह Tagliatelle
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- सेवा: 4
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 ग्रॅम tagliatelle, शक्य असल्यास ताजे आणि अंडी पास्ता
- 2 टेबलस्पून कांदा
- स्वयंपाक करण्यासाठी 200 ग्रॅम मलई
- 2 टेबलस्पून डिजॉन प्रकारची मोहरी
- 100 ग्रॅम स्मोक्ड सॅल्मन
- साल
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
चला ए गरम करूया पाण्याने पॅन करा आणि थोडे मीठ घाला. जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा पास्ता घाला आणि उत्पादन निर्देशांमध्ये प्रोग्राम केलेल्या वेळेसाठी शिजवू द्या. माझ्या बाबतीत ते तीन मिनिटे होते.
एका पॅनमध्ये आम्ही ए तेलाची फोडणी करून गरम करायला ठेवा. आम्ही घेतो कांदा आणि आम्ही करू लहान तुकडे. आम्ही ते पॅनमध्ये ठेवतो आणि ते तपकिरी होण्याची प्रतीक्षा करतो.
जेव्हा तो टोन घेतो तेव्हा आम्ही जोडतो क्रीम 200 मि.ली. स्वयंपाकासाठी आणि 2 चमचे मोहरी. आम्ही मीठ दुरुस्त करतो. नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून ते 2 ते 3 मिनिटे शिजेल.
टॅग्लियाटेल शिजल्यावर ते काढून टाकावे. आम्ही त्यांना पॅनमध्ये सोडतो आणि जोडतो ऑलिव्ह तेल एक डॅश. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे.
आम्ही तयार केलेला सॉस घाला. आणि काढा.
कृती प्लेटवर ठेवा आणि नंतर घाला स्मोक्ड सॅल्मनचे तुकडे.
