स्नॅक्समध्ये क्लासिक आणि कारमेल असलेले पॅनकेक्स

तयारी

1. पॅनकेक पीठ तयार करणे सुरू करण्यासाठी, लोणी वितळवून दुधात मिसळा.

2. हळूहळू आम्ही यीस्टसह चाळलेले पीठ घालतो. हे करण्यासाठी, आपण चाळणीचा वापर करू शकतो आणि आपल्या हाताने तो मारू शकतो जेणेकरून पीठ पावसाच्या स्वरूपात कणकेच्या भांड्यात पडेल.

3. ही एकसंध क्रीम मिळाल्यावर, आम्ही एक एक करून अंडी आणि थोडे मीठ घालून फेटतो. आम्ही पीठ सुमारे 15 मिनिटे सोडले.

4. नॉन-स्टिक तळण्याचे पॅन मध्यम-मंद आचेवर ठेवा आणि थोडे बटर लावून पसरवा. पॅनचा आकार पॅनकेक्ससाठी आपल्याला पाहिजे असलेल्या व्यासावर अवलंबून असेल.

5. पॅनच्या पायावर पसरलेला पातळ थर तयार करण्यासाठी पुरेसे पीठ घाला.

6. जेव्हा पीठ सेट होईल, तेव्हा ते बुडबुडे बनवेल आणि तळापासून वेगळे होईल, आम्ही पॅनकेक उलटा आणि दुसऱ्या बाजूला तपकिरी होऊ द्या.

7. आम्ही व्हीप्ड क्रीम आणि कारमेलसह पॅनकेक्स अद्याप गरम सर्व्ह करतो.