मुलांना आवडत असलेल्या सर्वात चवदार कोल्ड बेकमध्ये बेकन एक आहे, परंतु ते तयार करताना आम्हाला एक समस्या आहे. जर त्यात आधीपासूनच उच्च चरबीयुक्त सामग्री असेल तर आम्ही ते तळलेले तयार केल्यास आम्ही त्यात असलेले तेल तिप्पट करतो. हे खरच कुरकुरीत आहे हे खरे आहे, परंतु आम्ही आपल्या शरीरात चरबीची एक उच्च मात्रा जोडू जे आपल्यासाठी चांगले नाही.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या सर्व चव आनंद घेत राहण्यासाठी, आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे आम्हाला खूपच आवडत असलेले चवदार स्पर्श टिकवून ठेवण्यासाठी, आज आम्ही ते दोन प्रकारे तयार करणार आहोत ज्यायोगे आपल्याला तेल वापरावे लागणार नाही आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस त्याचा फायदा घेईल सर्व चरबी शिजवण्यासाठी.
- मायक्रोवेव्हला. जर आपण ते मायक्रोवेव्हमध्ये तयार केले तर ते स्वयंपाकघरातील कागदाच्या दरम्यान ठेवणे चांगले आहे जेणेकरून ते काढून टाकणारी सर्व चरबी शोषून घेईल. मी जास्तीत जास्त शक्ती ठेवतो आणि अंदाजे 5 मिनिटांसाठी, हे सर्व स्लाइसच्या जाडीवर अवलंबून असते. ते शिजले आहे का ते हळूहळू तपासा.
- भाजलेले. ते तयार करण्यासाठी, रॅकवर बेकिंग पेपर ठेवा, जेणेकरून सर्व चरबी कागदावर राहतील. बेकिंग ट्रे रॅकच्या खाली ठेवा, जेणेकरून अतिरिक्त चरबी ट्रेवर समस्यांशिवाय राहते आणि ओव्हनमध्ये पडणार नाही. सुमारे 180 मिनिटे 25 अंशांवर ठेवा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सोनेरी आहे हे पाहिल्यावर, ते काढून टाका, आणि तुम्ही ते तळलेले आणि अर्ध्या चरबीसह ते किती कुरकुरीत किंवा जास्त आहेत हे तुम्हाला दिसेल.
दोन दिवस अडचण न घेता आपण फ्रीजमध्ये कडक झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये दोन्ही प्रकारे ठेवू शकता. आपल्या सॅलड आणि प्यूरीस बरोबर जाणे योग्य आहे.
En Recetin: पाककला युक्त्या: अधिक काळ अन्न गरम कसे ठेवावे