ताजे आणि हलके दहीसह चिकन

तयारी

1. चिकनचे चौकोनी तुकडे मॅरीनेट करण्यासाठी त्वचेचा रस आणि लिंबाचा रस एकत्र करा.

2. एक कोथिंबीर किंवा पुदिना आणि सोललेला आणि ठेचलेला लसूण घाला.

3. मीठ आणि मिरपूड घाला आणि तेलाचा स्प्लॅश घाला, सर्वकाही नीट ढवळून घ्या आणि 1 तास मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा.

4. कालांतराने आम्ही चिकन काढून टाका आणि ढवळत न थांबता उष्ण गॅसवर परता.

5. आम्ही दही थोडा मीठ घालून किसतो, किसलेले काकडी आणि कोथिंबीर किंवा चिरलेला पुदिना घाला. आम्ही या सॉससह गरम कोंबडी सर्व्ह करतो.