(12 मते)
लोड करीत आहे ...
मला पास्ता सर्व प्रकारच्या भाज्यांसह एकत्रित करायला आवडते आणि यावेळी हिरव्या शतावरीची पाळी होती. ही कृती हिरव्या शतावरी आणि हे ham सह ताजा पास्ता हे खूप श्रीमंत आहे आणि ते बनविणे खूप सोपे आहे. मी हे शिजवलेले हॅम तयार केले आहे कारण ते सेरानो हॅमने भरलेल्या काही टॉर्टेलिनी सोबत जात होते, परंतु जर तुमचा पास्ता भरल्याशिवाय नसेल किंवा भाज्या किंवा चीजमध्ये भरला असेल तर आपण सेरानो हॅमसाठी शिजवलेले हॅम बदलू शकता.
आपण सॉस बनवताना, खारट पाणी गरम करून सॉस तयार करण्याच्या काही मिनिटांपूर्वी पास्ता शिजवा जेणेकरून प्रत्येक गोष्ट वेळेत तयार असेल.
हिरव्या शतावरी आणि हॅमसह ताजे पास्ता
एक श्रीमंत आणि पूर्ण पास्ता डिश.
- बार्बरा गोंझालो
- स्वयंपाकघर खोली: Italiana
- रेसिपी प्रकार: पास्ता
- सेवा: 2-3
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- ताजे पास्ता 1 पॅकेज
- बारीक हिरव्या शतावरी 1 गुच्छ
- 80 ग्रॅम शिजवलेले हॅम
- स्वयंपाक करण्यासाठी लिक्विड क्रीम 200 मिली
- बडीशेप 1 चमचे
- १/२ कांदा
- 2 चमचे परमेसन चीज किसलेले
- मीठ
तयारी
सर्वात कठीण भाग काढून शतावरी बारीक तुकडे करणे. राखीव.
कांदा लहान तुकडे करा.
तेलाच्या फोडणीसह फ्राईंग पॅनमध्ये शतावरी आणि कांदा पीच द्या.
एकदा ते शिजला की पट्ट्यामध्ये हॅम घाला आणि भाज्या मिक्स करा.
नंतर द्रव मलई आणि बडीशेप घाला. नीट ढवळून घ्या आणि मध्यम आचेवर minutes- minutes मिनिटे शिजवा.
शेवटी किसलेले चीज घालून ढवळा. आणखी दोन मिनिटे शिजवा.
शिजवलेल्या पास्तावर सॉस घाला आणि ताबडतोब सर्व्ह करा.
