हॅम क्रोकेट्स, होममेड आणि गोठलेले नाही

तयारी

1. कांदा खूप बारीक चिरून घ्या आणि एका खोल, नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये लोणी आणि तेलाचा शिडकावा अगदी मऊ होईपर्यंत परता.

2. आम्ही हॅम घालतो, थोडे नीट ढवळून घ्यावे आणि पीठ घालावे. आम्ही पीठ थोडेसे परतून त्याची कच्ची चव काढून टाकतो आणि ते तळलेले कांदा आणि हॅममध्ये एकत्र करण्यासाठी. ताबडतोब आम्ही मटनाचा रस्सा आणि दूध घालतो.

3. मंद आचेवर पीठ मळलेले आणि ढेकूळ नसलेले होईपर्यंत ढवळत राहा. पॅनमधून उतरल्यावर ते तयार आहे.

4. आम्ही ते एका ग्रीस केलेल्या डिशमध्ये स्थानांतरित करतो आणि खोलीच्या तपमानावर पूर्णपणे थंड होऊ देतो. मग, क्रोकेट्स तयार करण्यापूर्वी आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतो.

5. आम्ही क्रोकेट्स बनवतो आणि त्यांना कोट करतो, या क्रमाने, पीठ, अंडी आणि ब्रेडक्रंबमध्ये.

6. ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आम्ही त्यांना मध्यम आचेवर तेलात तळतो.

7. दुसरा पर्याय: ब्रेड झाल्यावर क्रोकेट्स फ्रीझ करा.

8. नंतर, त्यांना डिफ्रॉस्ट न करता जसे आहे तसे तळून घ्या. प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्हाला घरी बनवलेले क्रोकेट्स खावेसे वाटेल तेव्हा ते तुम्हाला पीठ बनवण्यापासून वाचवेल.