होममेड फॉस्किटोस, चॉकलेट स्नॅक्स

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180º पर्यंत गरम करतो आणि केक तयार करतो. हे करण्यासाठी, एका वाडग्यात आम्ही अंडी चढवतो आणि साखर घालतो आणि जोपर्यंत ते व्हॉल्यूम दुप्पट होत नाही तोपर्यंत आम्ही काही रॉड्सने ते ढवळतो. हळूहळू आम्ही पीठ घालतो आणि ढवळत राहू.

2. बेकिंग ट्रेवर, आम्ही चर्मपत्र पेपर ठेवतो आणि ट्रेवर मिश्रण पसरवतो, एक सेंटीमीटरपेक्षा जास्त न जाण्याचा प्रयत्न करतो.

3. आम्ही केक ओव्हनमध्ये ठेवतो आणि 10 मिनिटे शिजवतो.

4. त्या वेळेनंतर, आम्ही केक बाहेर काढतो, आणि एक सूती कापड घेतो. कापडाने केक गुंडाळा आणि पारदर्शक फिल्मने गुंडाळा. जेणेकरून ते थंड होईल आणि गुंडाळलेला आकार घेईल, आम्ही ते 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

5. दरम्यान, आम्ही काही इलेक्ट्रिक रॉड्सच्या साहाय्याने क्रीम लावत आहोत, आणि आम्ही आइसिंग शुगर आणि व्हॅनिला साखर घालतो.

6. जेव्हा आपण पाहतो की केक थंड आहे, तेव्हा आम्ही ते काळजीपूर्वक अनरोल करतो जेणेकरून ते विभाजित होणार नाही आणि आम्ही वर मलई घालतो. एकदा आपण सर्व केक क्रीमने झाकले की, आम्ही कापड न घालता केक पुन्हा गुंडाळतो आणि आम्ही परत फ्रीजमध्ये सुमारे 15 मिनिटे थंड ठेवतो.

7. सॉसपॅनमध्ये, चॉकलेट आणि दूध वितळवा. आम्ही केक रोल बाहेर काढतो आणि आम्ही त्याचे सुमारे दोन सेंटीमीटर तुकडे करतो. मूरिश स्किव्हर स्टिकच्या मदतीने, आम्ही केकला छिद्र करतो आणि चॉकलेटमध्ये झाकतो. आम्ही प्रत्येक फॉस्किटॉस चर्मपत्र कागदाने लावलेल्या ट्रेवर सोडत आहोत. थंड आणि खाण्यासाठी तयार होऊ द्या!