बोलेटस मलई, ते खूप उबदार घ्या

तयारी

1. बोलेटस अगदी पातळ तुकडे करा आणि कांदा बारीक चिरून घ्यावा आणि तेलात थोडेसे पण ब्राऊन न करता सर्वकाही तळून घ्या म्हणजे कांदा पारदर्शक होईल.

2. तेल काढा आणि चिकन मटनाचा रस्सा एका भांड्यात बोलेटस आणि कांदा एकत्र करा, जेणेकरून बोलेटस झाकले जातील. आम्ही सर्वकाही सुमारे 8 मिनिटे उकळू देतो.

3. कुकिंग क्रीम घाला आणि हलवा, सर्वकाही आणखी 10 मिनिटे उकळू द्या. ती वेळ निघून गेल्यावर, आम्ही सर्वकाही ब्लेंडरमध्ये ठेवतो आणि चांगले मिसळतो.

4. बोलेटसचे काही तुकडे आणि थोडी काळी मिरी ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम सरींनी सजवा. स्वादिष्ट