अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना ब्रसेल्स अंकुरलेले या उन्हाळ्यातील दिवसांसाठी ते एक निरोगी आणि स्वादिष्ट पर्याय आहेत. आमच्या शरीरासाठी त्यांचे बरेच फायदेकारक गुणधर्म आहेत. ते जीवनसत्त्वे अ आणि सीमध्ये समृद्ध असतात, ते द्रव राखण्यास मदत करते आणि हे आपल्या शरीरासाठी फायबरचा समृद्ध स्रोत आहे.
आपण ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसे तयार करू शकतो जेणेकरुन मुले त्यांना अडचणीशिवाय खाऊ शकतील?
- त्यांना स्पॅगेटी किंवा घरटे फितीने शिजवा. ब्रुसेल्स स्प्राउट्स या वनस्पतीमध्ये परिपूर्ण आहेत, लहान तुकडे करतात आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि बेकमेल घालून हे सर्व ओव्हनमध्ये भाजलेले आहे.
- चीज ग्रेटीन सह भाजलेले. आम्ही त्यांना अर्ध्या तुकडे करून 20 डिग्री पर्यंत 180 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, आणि चीज घालून ओव्हनमध्ये आणखी काही मिनिटे ग्रेटिन घाला.
- ते इबेरियन हॅम बरोबर परिपूर्ण आहेत. हे करण्यासाठी, आम्ही सुमारे 15 मिनिटे पाणी आणि मीठाने कोबी शिजवतो आणि पॅनमध्ये आम्ही कांदा आणि आयबेरियन हॅमसह दोन चमचे ऑलिव्ह ऑईल ठेवले. मग आम्ही या दोन घटकांसह कोबी सॉस आणि वर थोडी चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला.
- मध आणि ब्लूबेरीसह भाजलेले. त्यांना चांगले स्वच्छ करा आणि ब्लूबेरी, ऑलिव्ह तेल, लोणी, दालचिनी, नारिंगीची साल, अर्धा ग्लास मध, मीठ आणि मिरपूड वापरा. अर्धवट स्प्राउट्स आणि ब्लूबेरी बेकिंग डिशमध्ये पसरवा. आणि एका वाडग्यात ऑलिव्ह तेल, लोणी, मध, दालचिनी आणि केशरी झाक मिक्स करावे. सर्वकाही चांगले मिसळा आणि ब्रसेल्स स्प्राउट्समध्ये जोडा. ओव्हनमध्ये 25 अंशांवर 180 मिनिटे बेक करावे. जेव्हा ब्रसेल्स अंकुरलेले सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होण्यास सुरवात करतात तेव्हा ते तयार असतात.
- बेक केलेले ब्रुसेल्स अंकुरलेले स्केवर्स बेकन सह. ब्रसेल्स स्प्राउट्स अर्ध्यामध्ये कापून सुमारे 20 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. फ्राईंग पॅनमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस टाका आणि कुरकुरीत झाल्यावर ते काढा. ब्रसेल्स स्प्राउट्सचा तुकडा, बेकनचा तुकडा आणि ब्रुसेल्सच्या अंकुरांच्या अर्ध्या भागासह प्रत्येक स्कीवर एकत्र करा.
आपण कोणाला प्राधान्य देता?