आपल्याला कोंबडीचे पंख आवडतात? आपण सहसा त्यांना कसे तयार करता? आज आम्ही ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या काही कॅरमॅलाइज्ड चिकनच्या पंखांनी उर्जासह आठवड्याची सुरूवात करण्यासाठी आणत आहोत. ते मधुर आणि अतिशय खास चव असलेल्या आहेत.

कॅरमेलयुक्त चिकन विंग्स

प्रिंट कृती

तुम्हाला चिकन विंग्स आवडतात का? आपण त्यांना सहसा कसे तयार करता? आज आम्ही आठवड्याची सुरुवात उर्जेने काही कॅरमेलाइज्ड चिकन विंग्स घेऊन आलो आहोत

अँजेला

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: मांस
सेवा: 4

पूर्ण वेळ:

साहित्य

1 किलो कोंबडीचे पंख
2 चमचे साखर
मीठ 2 चमचे
2 कप पाणी
1 चमचे minced लसूण
अजमोदा (ओवा)
पेपरिकाचा 1 चमचा
मिरपूड 1 चमचे
मधल्या 2 चमचे
काही तीळ

तयारी

एका लहान सॉसपॅनमध्ये साखर सह मीठ घाला आणि गॅस मध्यम-उच्च ठेवा. caramelized पर्यंत. तुम्हाला दिसेल की ते गडद तपकिरी होऊ लागते, थोडेसे पाणी घाला आणि हलणे थांबवू नका. साहित्य एकत्र केले की गॅसवरून काढून टाका.
एका कंटेनरमध्ये, सॉस तयार करा. हे करण्यासाठी, पेपरिका, मिरपूड, मीठ आणि लसूण घाला. मायक्रोवेव्हमध्ये मध काही सेकंदांसाठी गरम करा आणि उर्वरित घटकांमध्ये घाला. जर तुम्हाला दिसले की ते खूप पेस्टी आहे, तर थोडे पाणी घाला आणि सर्वकाही ढवळून घ्या.
बेकिंग ट्रेवर चिकनचे पंख ठेवा आणि वर मध सॉस ठेवा. 200 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.
या वेळेनंतर, चिकन उलटा, आणि दुसऱ्या बाजूला सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. ट्रेमधून अतिरिक्त द्रव काढून टाका आणि चिकन पंखांना कारमेलने रंगवा, त्यांना आणखी 10 मिनिटे शिजू द्या.
सर्व्ह करण्यापूर्वी, तीळ सह शिंपडा.