कोलेस्ला आणि संत्री

तयारी

1. कोबी धुवा आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या

2. मीठ आणि चिमूटभर जिरे टाकून लसूण ठेचून ड्रेसिंग बनवा.

3. तेल आणि पेपरिका घाला आणि चांगले मिसळा

4. चिरलेल्या चाइव्हजसह आम्ही कोबीला ड्रेसिंगमध्ये मिसळतो आणि कित्येक तास रेफ्रिजरेटरमध्ये मॅरीनेट करण्यासाठी ठेवतो जेणेकरून ते चव घेईल आणि निविदा बनू शकेल.

5. सॅलड सर्व्ह करताना, आम्ही त्यात चिरलेला नारिंगी भाग आणि अक्रोडाचे तुकडे मिसळतो.

6. आवश्यक असल्यास आम्ही मीठ आणि तेल दुरुस्त करतो.