लॅकासिटोस सह शॉर्टब्रेड कुकीज

तयारी

1. एका भांड्यात, तपमानावर पांढरा आणि तपकिरी साखर घालून लोणी घाला.

2. इलेक्ट्रिक किंवा मॅन्युअल स्टिररच्या मदतीने, आम्हाला मलईदार आणि एकसंध पीठ येईपर्यंत चांगले ढवळत राहा.

3. अंडी घालून परत एकजीव होईपर्यंत परतून घ्या.

4. एका भांड्यात पीठ बेकिंग सोडा आणि मीठ मिसळा.

5. पिठाचे पीठ थोडेसे पीठ घाला आणि एकसंध होईपर्यंत ढवळून घ्या. राखीव.

6. एका बॅगमध्ये लॅकासिटोस ठेवा आणि एक लहान तुकडा किंवा लाकडी रोलिंग पिनच्या सहाय्याने, कापला जाईपर्यंत त्यांना विजय द्या.

7. कणिकमध्ये चिरलेली लॅकासिटोस घालून मिक्स करावे.

8. प्लास्टिकच्या आवरणाने पीठ झाकून ठेवा आणि कमीतकमी अर्धा तास फ्रीजमध्ये ठेवा.

9. एकदा कणिक थंड झाले आणि कडक झाल्यावर ते अधिक व्यवस्थापित होईल आणि आम्ही कणिकचे गोळे बनवू शकतो जे आम्ही ग्रीसप्रूफ पेपरसह बेकिंग ट्रेवर ठेवू. त्यांना स्वतंत्रपणे ठेवणे महत्वाचे आहे कारण उष्णतेमुळे ते सपाट होतात आणि एकमेकांना स्पर्श करतात.

10. प्रत्येक बॉलवर लहान दागिने ठेवा.

11. प्रीहिएटेड ओव्हनमध्ये १०-१२ मिनिटांसाठी १º० डिग्री सेल्सियस ठेवा.

12. हाताळण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.

13. आणि आपल्याकडे आधीपासूनच आपल्या न्याहारीचा किंवा नाश्त्याचा आनंद घेण्यासाठी कुकीज सज्ज आहेत.