कॉड फ्रिटर, पवित्र सप्ताहासाठी सज्ज होत आहे

तयारी

1. आम्ही आदल्या रात्री भिजवण्यासाठी कॉड टाकतो, मग आम्ही पाणी फेकून देतो आणि त्वचा आणि हाडे काढून टाकतो. आमच्याकडे कॉड क्रंब्स असल्यास, आम्हाला ही प्रक्रिया करण्याची आवश्यकता नाही.

2. एका वाडग्यात, अंडी, मैदा, पाणी, यीस्ट, लोणी आणि मीठ मिसळा. नीट ढवळून घ्यावे, आणि बारीक चिरलेला कांदा घाला, जोपर्यंत पीठ मऊ आणि घट्ट होत नाही.

3. आपल्या हातांच्या मदतीने आम्ही पॅनमध्ये गोळे बनवतो आणि तेल गरम करतो.

4. तेल गरम झाल्यावर त्यात एक एक करून गोळे घालून सोनेरी होईपर्यंत तळा. ते झाल्यावर, आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि शोषक किचन पेपरवर काढून टाकतो.

5. जर आपल्याला घरी अधिक प्रभावित करायचे असेल तर आम्ही त्यांना थोडी छडीची सरबत देऊ शकतो कारण कॉन्ट्रास्ट मधुर आहे.