बेकन सह ब्रुसेल्स अंकुरलेले

तयारी

1. आम्ही ब्रसेल्स स्प्राउट्स धुवतो. आम्ही पायथ्याशी एक क्रॉस बनवितो आणि त्यांना उकळत्या पाण्यात आणि थोडे मीठ असलेल्या सॉसपॅनमध्ये शिजवण्यासाठी ठेवतो.

2. जेव्हा ते शिजले तेव्हा त्यांना काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.

3. आम्ही प्रत्येक कोबीमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक तुकडा स्वयंपाकघरातील एक तुकडा किंवा टूथपिक वापरुन रोल करतो.

4. आम्ही कोबी एका वाडग्यात ठेवतो, ज्याला आपण तेलात तेल घालू. आम्ही स्त्रोत मध्ये एक तमालपत्र ठेवले.

5. सुमारे 180 मिनिटांसाठी 15º वर बेक करावे.

6. एकदा बनल्यानंतर आम्ही ग्रीक दही मोहरीबरोबर मिसळून सॉस तयार करतो.

7. आम्ही प्लेट आणि… टेबलवर!