चॉकलेट आणि फळ जेली ह्रदये

तयारी

1. आम्ही चॉकलेट जेलीने सुरुवात केली. आम्ही जिलेटिन शीट्स थंड पाण्यात भिजवताना, दुधात मलई, कोको पावडर आणि साखर मिसळा.

2. चांगले विरघळवून ही तयारी एका सॉसपॅनमध्ये घाला.

3. आम्ही ढवळत न थांबता दूध गरम करण्यासाठी मध्यम आचेवर ठेवतो. क्रीम उकळायला लागल्यावर गॅसवरून सॉसपॅन काढा.

4. आधीच मऊ जिलेटिन पाण्यातून चांगले काढून टाका आणि दुधात चांगले पातळ करा.

5. चॉकलेट हार्ट मोल्ड्स (किंवा आइस्क्रीम मेकर) मध्ये ओता (किंवा सादर केलेली रक्कम लहान हृदयासाठी तुम्हाला हवे असलेले रंग आणि फ्लेवर्सच्या संयोजनावर अवलंबून असेल) आणि जिलेटिनला खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या. ते पूर्णपणे थंड झाल्यावर आम्ही ते फ्रीजमध्ये ठेवतो.

6. दरम्यान, फळ जेली त्यांच्या पॅकेजिंगवरील सूचनांचे पालन करून तयार करा. जेव्हा आम्ही द्रव तयार करतो, तेव्हा आम्ही ते चॉकलेट जेलीवर ओततो, जे आधीपासूनच दही केले पाहिजे. आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये रंगीत जेली घट्ट होऊ देतो.

7. आपण जेलीची ह्रदये उलटे बनवू शकतो, म्हणजेच प्रथम फळांना मोल्डमध्ये टाकू शकतो आणि नंतर चॉकलेट.