सफरचंद सह भोपळा मलई, मुलांसाठी खास

तयारी

1. आम्ही सफरचंद स्वच्छ करतो, सोलून सोलून त्या क्वार्टरमध्ये कापून कोर काढून टाकतो. आम्ही भोपळासह तेच करतो आणि त्याचे तुकडे करतो. नंतर, आम्ही कांदा चिरून घ्या आणि शिजला नाही तोपर्यंत तेलाने सॉसपॅनमध्ये काढून घ्या.

2. त्याच सॉसपॅनमध्ये चिरलेल्या भोपळ्यासह सफरचंद घाला आणि सर्व काही मिनिटभर परता. चिकन मटनाचा रस्सा आणि थोडे मीठ घाला. ब्रेक होईपर्यंत आणि नंतर मध्यम आचेवर सुमारे 30 मिनिटे आम्ही सर्वकाही उष्णतेने उकळू देऊ.

3. एकदा आमच्याकडे सर्वकाही झाल्यावर आम्ही ते शिजवतो, त्यास ब्लेंडरच्या वाडग्यात परत आणू आणि मलई गुळगुळीत आणि एकसंध होईपर्यंत सर्वकाही व्यवस्थित मिसळा. तो थोडा जाड असल्याचे आपल्याला दिसल्यास थोडे अधिक मटनाचा रस्सा घाला.

4. ओव्हनमध्ये बेकनच्या पट्ट्या ठेवा आणि सुमारे 8 मिनिटे शिजवा.

5. भोपळा मलई अधिक मूळ करण्यासाठी लहान भोपळ्याच्या आत सादर करा.