गाजर, लीक आणि मशरूम असलेली भाजी क्रीम, आपण कृतज्ञता दर्शवू का?

तयारी

1. लीक स्वच्छ करा आणि त्यांना धुवा, त्या तुकड्यात घाला. गाजर धुवा, त्यांना सोलून चौकोनी तुकडे करा.

2. सॉसपॅनमध्ये भाज्या तेलाने बारीक करा; मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार. मटनाचा रस्सा घाला आणि 15 मिनिटे शिजवा.

3. भाज्या मटनाचा रस्सा मध्ये चीज घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. शिजवू द्या.

4. मशरूम धुवा आणि तुकडे करा, त्या मलईमध्ये घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा.

5. समाप्त करण्यासाठी, आपण सर्वकाही दळणे, आणि अगदी एक चीनी माध्यमातून जाऊ शकता.

6. चिरलेला चिव घाला आणि सोबत पूर्ण ब्रेडचे तुकडे घाला.