एक हलकी मलई बनविली खूप zucchini सह, दोन बटाटे आणि दूध. हे मऊ आणि नाजूक आहे, म्हणूनच मुलांना ते खूप आवडते.

त्याची सेवा देण्यासाठी आम्ही काही सुगंधी औषधी वनस्पती आणि एक स्पेलॅश ठेवणार आहोत अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल कच्च्या मध्ये जर आपणास लक्षात आले की ते शिजवताना आपण तेल किंवा बटर घालणार नाही कारण या वेळी आम्हाला तेल कच्चे घालायचे आहे.

लहान मुलांसाठी आपण हे आणखी आकर्षक कसे बनवू इच्छिता? काही टोस्ट ब्रेडचे तुकडे आणि त्यांना मलई वर घाला. त्यांना ते आवडेल.

हलकी zucchini मलई

प्रिंट कृती

मुलायम आणि नाजूक मलई मुलांना खूप आवडते

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: क्रीम
कॅलरी: 180
सेवा: 6

पाककला वेळ: 50M
पूर्ण वेळ: 50M

साहित्य

1200 ग्रॅम झुकिनी
2 बटाटे
750 ग्रॅम अर्ध-स्किम्ड दूध
साल
जायफळ
औषधी वनस्पती
अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

तयारी

आम्ही zucchini चांगली धुवून वाळवतो. जर ते लहान असतील तर आम्ही दोन टोके काढून टाकतो आणि सोलून न घेता, आम्ही त्यांना 1 किंवा 2-सेंटीमीटरच्या तुकड्यांमध्ये कापतो.
आम्ही त्यांना आमच्या सॉसपॅनमध्ये ठेवत आहोत.
आम्ही बटाटे सोलून काढतो. आम्ही त्यांना बारीक तुकडे करून सॉसपॅनमध्ये देखील ठेवले.
आम्ही दुधाने झाकून झाकण ठेवून ते आग लावा.
जेव्हा सर्व काही व्यवस्थित शिजले असेल (सुमारे 30 किंवा 40 मिनिटानंतर) मीठ आणि जायफळ घाला.
आम्ही फूड प्रोसेसरमध्ये दुधाच्या मोठ्या भागासह आमचे साहित्य एकत्र ठेवतो आणि आम्ही कमीतकमी एक मिनिटभर चांगले बारीक करतो.
आमच्याकडे थर्मोमिक्स नसल्यास आम्ही मिक्सर वापरू शकतो.
आम्ही प्रत्येक प्लेटवर सुगंधी औषधी वनस्पती आणि कच्च्या अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिमसह ताबडतोब सर्व्ह करतो.