क्रॅब कोशिंबीर, आपण ते कसे खाणार आहात?

तयारी

1. आम्ही खेकड्याच्या काड्यांचे पातळ पट्ट्या बनवतो आणि त्यांना थोडेसे तेल आणि मीठ घालून आंघोळ घालतो.

2. सोललेली सफरचंद आणि/किंवा उकडलेले बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करा. कडक उकडलेले अंडे किसून घ्या किंवा चांगले चिरून घ्या.

3. आम्ही या घटकांना खेकडा आणि गाजर मिसळतो.

4. चवीनुसार अंडयातील बलक आणि थोडी मोहरी घाला.

5. आम्ही मिक्स करतो आणि रेफ्रिजरेट करतो.

6. या क्रीमी सॅलड्समध्ये असे घटक असतात जे पाणी सोडत नाहीत जेणेकरून सॉस खूप सूपी बनू नये.

7. आम्ही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, endives, escarole आणि अगदी शिजवलेले चिकन जोडू शकता.