टोमॅटो आणि मॉझरेला कोशिंबीर

एक अतिशय सोपा कोशिंबीर जो एखादी चांगली सादरीकरणाने केली तर बरेच जिंकू शकते: मॉझरेला सह टोमॅटो कोशिंबीर. इतके सोपे कोशिंबीर असल्याने हे घटक फारच चांगले आहेत, विशेषत: टोमॅटो. माझ्यासाठी सर्वोत्कृष्ट «गुलाब प्रकार» टोमॅटो आहेत, परंतु आपल्याला आवडत असलेले इतर कोणतेही गोड आहे आणि योग्यतेच्या अगदी योग्य वेळी ते फायदेशीर ठरेल.

आम्ही देखील वापरू गोड chives, आणि ते कमी शक्तिशाली बनविण्यासाठी, आम्ही ते मीठाने अगदी थंड पाण्यात भिजवू जेणेकरून खाज सुटू शकेल आणि ती घट्ट व गुळगुळीत राहील.

आम्ही लसूण चिप्स किंवा वाळलेल्या लसणाच्या चादरी वापरल्या आहेत. ते पूर्णपणे खर्च करण्यायोग्य आहेत.

टोमॅटो आणि मॉझरेला कोशिंबीर

प्रिंट कृती

एक क्लासिकः टोमॅटो आणि मॉझरेला कोशिंबीर, काळा ऑलिव्ह, गोड कांदा आणि लसूण चिप्स. एक साथीदार म्हणून परिपूर्ण

• आयरेन आर्कास

• रेसिपी प्रकार: सॅलड्स
• कॅलरी: 175
• सेवा: 4

• पाककला वेळ: 15M
• पूर्ण वेळ: 15M

साहित्य

• 1 मोठे टोमॅटो पिकण्याच्या इष्टतम बिंदूवर (गुलाबी प्रकार)
• मॉझरेला गोळे (चव प्रमाणात)
• काळी जैतून (चव प्रमाणात)
• 1/4 मऊ स्प्रिंग कांदा
• वाळलेल्या लसूणचे तुकडे किंवा लसूण चिप्स (पर्यायी)
• मीठ (उदाहरणार्थ फ्लेक मीठ किंवा मालदोन मीठ)
• तेल
• ओरेगॅनो
• व्हिनेगर (एक चांगला पर्याय म्हणजे मोडेना)

तयारी

1. आम्ही चाईव्ह्जला अगदी बारीक ज्युलिन स्ट्रिप्समध्ये कापले आणि एका भांड्यात अगदी थंड पाणी आणि एक चिमूटभर मीठ ठेवले.

2. आम्ही टोमॅटोमधून त्वचा काढून टाकतो आणि त्या तुकड्यांमध्ये कापतो. आम्ही त्यांना सपाट आणि रुंद प्लेटमध्ये व्यवस्था करतो.

3. मोझारेल्ला आणि काळ्या जैतुलावर ठेवा.

4. आम्ही पित्तांना चांगले निचरा करतो आणि वर ठेवतो.

5. मीठ आणि तेल सह हंगाम.

6. आम्ही लसूण चीप टाकली आणि चवीनुसार ओरेगानो घालणे समाप्त केले.