(10 मते)
लोड करीत आहे ...
सह कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि लोणचे काकडी आम्ही बटाट्याच्या सॅलडला ग्रीष्मकालीन बनवणार आहोत. आम्ही लोणचेयुक्त शिंपले देखील घालू आणि आम्ही अंडयातील बलक चवीनुसार कॅनमधील द्रव वापरू.
या प्रकारचे सॅलड तयार करण्यासाठी, ते शिजविणे चांगले आहे बटाटा आणि गाजर आगाऊ अशाप्रकारे जेव्हा आपण रेसिपी बनवायला सुरुवात करू तेव्हा ते पदार्थ खूप थंड असतील.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना अंडी, जर तुम्हाला ते द्रव अंड्यातील पिवळ बलक आवडत असेल तर, जेव्हा आम्हाला आमची सॅलड टेबलवर आणायची असेल तेव्हा ते शिजवणे चांगले. आपण त्यांना चांगले curdled अंड्यातील पिवळ बलक सह प्राधान्य दिल्यास, आपण करू शकता त्यांना आधी शिजवा, उर्वरित घटकांसह.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि शिंपले सह उन्हाळी कोशिंबीर
सर्वात गरम दिवसांसाठी एक ताजे सॅलड आदर्श.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: सॅलड्स
- सेवा: 4
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 अंडी
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 100 ग्रॅम
- व्हिनेगर मध्ये 7 लोणचे
- 8 मध्यम बटाटे शिजवलेले
- 5 शिजवलेल्या गाजर
- अंडयातील बलक
- लोणच्याच्या शिंपल्यांचा 1 कॅन (आम्ही द्रव देखील वापरू)
तयारी
अंडी शिजवा (सुमारे नऊ मिनिटे, जेणेकरून अंड्यातील पिवळ बलक मऊ राहील)
लेट्युसची पाने धुवून वाळवा. आम्ही त्यांना तोडतो.
आम्ही लोणचे देखील व्हिनेगरमध्ये चिरतो आणि लेट्युसच्या पुढे ठेवतो.
आता आम्ही बटाटा आणि गाजर तयार करतो. ते शिजवण्यासाठी आम्ही प्रेशर कुकर वापरला आहे परंतु तुम्ही ते पारंपारिक सॉसपॅनमध्ये शिजवू शकता. त्वचेवर फक्त एक लहान कट करून त्यांना सोलल्याशिवाय पाण्यात ठेवा.
बटाटा आणि गाजर थंड झाल्यावर सोलून घ्या. आम्ही त्यांना चिरतो.
आम्ही त्यांना उर्वरित घटकांमध्ये जोडतो.
आम्ही शिंपल्यांचे कॅन उघडतो. उर्वरित घटकांसह शिंपले एकत्र ठेवा आणि द्रव राखून ठेवा.
जर आपल्याला हवे असेल तर आपण शिंपल्यातील द्रव घालून आणि चांगले मिसळून अंडयातील बलक चव घेऊ शकतो.
नोट्स
हे सॅलड तयार करण्यासाठी, आदर्श म्हणजे सर्व घटक थंड आहेत.
अधिक माहिती - स्वयंपाकघरातील युक्त्या: अंडी न फोडता कशी शिजवायची