शिजवावे काळ्या बिअरसह मांस तुमच्यापैकी जे फॉलो करतात त्यांच्यासाठीही हे काही नवीन नाही Recetín गडद आणि स्वादिष्ट सॉससह या निविदा स्ट्यू बीफचे लेखक आयरिश लोकांसाठी ते फार दूर आहेत. आपण सौम्य-चव असलेल्या स्टूला प्राधान्य दिल्यास आपण "व्हाइट" बीयरसाठी गिनीज बिअर वापरू शकता.

ब्लॅक बीयरसह बीफ स्टू

प्रिंट कृती

काळ्या बिअरसह डिशेस नेहमीच आश्चर्यचकित करतात आणि ब्लॅक बीअरसह हे बीफ स्टू यात काही आश्चर्य नाही. त्यासाठी प्रयत्न करावे लागतील

अँजेला

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: मांस
सेवा: 4

पूर्ण वेळ:

साहित्य

1 किलो. शिजवण्यासाठी चिरलेला गोमांस
3 लाल कांदे
एक्सएमएक्स झानहोरियास
लसूण च्या 4 लवंगा
पीठ 2 चमचे
अजमोदा (व पुष्कळदा)
अर्धा लिंबाचा रस
1 चमचे साखर
काळ्या बिअरचे 2 कॅन
टोमॅटो सॉस 2 चमचे
मिरपूड
ऑलिव तेल
मीठ

तयारी

उच्च आचेवर तेलाच्या तळाशी असलेल्या सॉसपॅनमध्ये मीठ न घालता मांस चांगले आणि समान रीतीने तपकिरी करा. आम्ही माघार घेतो.
त्याच तेलात आम्ही चिरलेला कांदे आणि गाजर सोनेरी आणि पोच होईपर्यंत ठेवतो.
मांस त्याच्या रसांसह कॅसरोलमध्ये परत करा. मैदा घालून एक-दोन मिनिटे चांगले परतावे. चिरलेला लसूण, थाईम, लिंबाचा रस, साखर, मीठ, मिरपूड आणि तळलेले टोमॅटो घाला. आम्ही सर्व साहित्य चांगले मिसळले.
आम्ही बिअर ठेवतो आणि उकळण्याची प्रतीक्षा करतो. मग आम्ही कॅसरोल झाकून ठेवतो आणि मंद आचेवर 3 किंवा 4 तास वासर कोमल होईपर्यंत आणि सॉस एकाग्र आणि गडद होईपर्यंत शिजवतो.

च्या प्रतिमेद्वारे प्रेरित कृती चौ

आपली टिप्पणी द्या उत्तर रद्द करा

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

टिप्पणी *

नाव*

Correo electrónico*

मी स्वीकारतो गोपनीयता अटी*

डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
कायदे: आपली संमती
डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

माझ्या ईमेलमध्ये पाककृती प्राप्त करा