(45 मते)
लोड करीत आहे ...
मिरपूड सह हे डुकराचे मांस fajitas प्रतिनिधित्व अन्न प्रेमी तयार केले आहेत मेक्सिकन शैलीतील पदार्थ. ही बनवायला सोपी डिश आहे आणि पारंपारिक रेसिपी म्हणून निश्चित केली जाऊ शकते. हे शक्तीचे कसे आणि उत्कृष्ट रूप आहे भाज्या सह प्रथिने खा, जेणेकरून हे दोन घटक एकत्र करणे इतके जड होणार नाही. तुम्हाला फक्त साहित्य शिजवण्यासाठी पॅन वापरावे लागेल आणि ते गव्हाच्या टॉर्टिलासह रोल करावे लागेल. ते नेत्रदीपक आहेत!
फजिताबद्दल अधिक पाककृती जाणून घेण्यासाठी आमच्या «कोंबडी fajitas"लाटा"एक ओरिएंटल स्पर्श सह fajitas".
डुकराचे मांस fajitas
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- सेवा: 4
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 गहू टॉर्टिला
- डुकराचे मांस 300 ग्रॅम
- मीठ एक मोठी चिमूटभर
- 1 मध्यम लाल भोपळी मिरी
- 1 मध्यम हिरव्या घंटा मिरचीचा
- पेपरिकाचा 1/2 चमचा
- १/२ चमचा ग्राउंड जिरे
- 1/2 चमचे ओरेगॅनो
- 1 चमचे लसूण पावडर
- मॅरीनेडसाठी 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
- तळण्यासाठी ऑलिव्ह तेल 150 मि.ली
तयारी
आम्ही आहेत आमचे मांस मॅरीनेट करा. मांस पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, शक्य असल्यास पातळ करा आणि एका वाडग्यात ठेवा.
आम्ही मांस मॅरीनेट करतो आणि यासाठी आम्ही जोडतो: मीठ, १/२ टीस्पून पेपरिका, १/४ टीस्पून जिरे पावडर, १/२ टीस्पून ओरेगॅनो, १ टीस्पून लसूण पावडर आणि २ टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल. आम्ही ते चांगले मिसळा आणि काही मिनिटे थांबा [b] आम्ही मिरपूड तयार करतो.
मिरी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि एक तळण्याचे पॅन गॅसवर 75 मि.ली. ऑलिव तेल. गरम झाल्यावर त्यात मिरपूड घाला आणि थोडीशी सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.
आम्ही 75 मिली सह आग वर एक तळण्याचे पॅन देखील ठेवले ऑलिव तेल आणि तळण्यासाठी मांस घाला.
डिशेस लावण्यापूर्वी आपण कढईत टॉर्टिला गरम करू शकतो. आम्ही त्यांना कढईत पुढे-पुढे गरम करू.
आम्ही मांस घेतो आणि मिरपूड सोबत देतो, आम्ही प्रत्येक टॉर्टिला भरतो आणि रोल अप करतो. विषय टिकवण्यासाठी आम्ही टूथपिक ठेवू शकतो.
