फेटा आणि एवोकॅडोसह लँब बर्गर

तयारी

1. एका मोठ्या वाडग्यात आम्ही परिचय देतो किसलेले मांस. मीठ, खूप चिरलेल्या लसूण पाकळ्या, 2 अंडी आणि 5 चमचे ब्रेडक्रंब घाला. ते आम्ही नीट ढवळून घ्यावे जोपर्यंत ते कॉम्पॅक्ट पेस्ट बनत नाही. जर तुम्हाला वाटत असेल की ते खूप मऊ आहे, तर तुम्ही आणखी थोडा ब्रेडक्रंब जोडू शकता.

2. एका पॅनमध्ये आम्ही 20 ग्रॅम ठेवले ऑलिव तेल उबदार करणे आम्ही आमच्या हातांनी हॅम्बर्गर बनवत आहोत आणि आम्ही त्यांना पॅनमध्ये फेकत आहोत जेणेकरून ते तळलेले असतील. तुम्हाला ते करावे लागेल मध्यम कमी उष्णता जेणेकरून ते आत चांगले केले जातील. आम्ही त्यांना दोन्ही बाजूंनी चांगले तपकिरी करतो.

3. हॅम्बर्गर पूर्ण झाल्यावर आम्ही ते काढून टाकतो. त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही अतिरिक्त तेल काढून टाकतो आणि आम्ही करू शकतो बन्स टोस्ट करा दोन्ही बाजूंनी.

4. जेव्हा ते प्लेट करण्याची वेळ येते तेव्हा आम्ही प्रथम ब्रेड तयार करतो. आम्ही टाकू शकतो अंडयातील बलक दोन चमचे (पर्यायी) आणि तोफांच्या वर. आम्ही शीर्षस्थानी मांस ठेवू.

5. आम्ही उघडतो एवोकॅडो आणि चमच्याने लगदा काढा. आम्ही ते काप मध्ये कट.

6. आम्ही स्वच्छ कांदा आणि त्यांना पातळ रिंगांमध्ये कापून घ्या.

7. मांसाच्या वर कांदा, फेटा चीज आणि एवोकॅडो ठेवा. इतर अंबाडा सह झाकून आणि आनंद!