होममेड ब्लॅकबेरी आईस्क्रीम, रीफ्रेश आणि तयार करणे खूप सोपे आहे

तयारी

1. एका भांड्यात साखरेसोबत ब्लॅकबेरी ठेवा आणि क्रीम तयार होईपर्यंत त्यांना मिक्सरने फेटून घ्या. हळूहळू क्रीम चीज आणि दूध घाला आणि मिक्सरच्या रॉड्सने मारणे सुरू ठेवा.

2. आम्ही गाळणीच्या मदतीने सर्वकाही चाळतो, जेणेकरून आम्हाला नगेट्स सापडत नाहीत आणि आम्ही आइस्क्रीम स्टीलच्या मोल्डमध्ये हस्तांतरित करतो. एकदा आमच्याकडे ते आल्यावर, आम्ही ते सुमारे 4 तास फ्रीजरमध्ये ठेवतो, वेळोवेळी काटाच्या मदतीने ढवळत राहतो जेणेकरून बर्फाचे क्रिस्टल्स तयार होणार नाहीत.

3. एकदा ती वेळ निघून गेल्यावर, ते सेवन करण्यापूर्वी, आम्ही ते पिण्यापूर्वी सुमारे 15-20 मिनिटे बाहेर काढतो जेणेकरून ते मलईदार होईल.

4. आम्ही ते वेफर्सवर तयार करतो आणि त्यास चॉकलेट चीप आणि काही ब्लॅकबेरी सजवतो.