चिकन आणि पालक लसग्ना, स्वादिष्ट!

तयारी

1. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. दरम्यान, पाण्याच्या भांड्यात, लसग्ना शीट्स मऊ होईपर्यंत उकळवा. नंतर काढून टाका आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

2. एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये मध्यम आचेवर लोणी वितळवा आणि शिजेपर्यंत कांदा आणि चिरलेला लसूण घाला, वारंवार ढवळत रहा. पीठ आणि मीठ घाला आणि मंद आचेवर सर्वकाही शिजवा.

3. मटनाचा रस्सा आणि दूध मिसळा, सर्वकाही उकळू द्या, सतत ढवळत राहा, कमीतकमी आणखी एक मिनिट. अर्धे मोझारेला चीज आणि अर्धे परमेसन चीज घाला. तुळस, ओरेगॅनो आणि काळी मिरी सह हंगाम. गॅसवरून काढा आणि बाजूला ठेवा.

4. एका वाडग्यात, कॉटेज चीजमध्ये कुजलेला भाजलेला चिकन मिसळा, जोपर्यंत तो एक संक्षिप्त आणि एकत्रित पीठ होईपर्यंत नाही, कारण तो आमच्या लासग्नाचा मुख्य भरणे असेल.

5. लसग्ना बनवण्यासाठी एक ट्रे तयार करा आणि आम्ही तयार केलेल्या बेकमेलचा थोडासा तळाशी ठेवा. पुढे, लसग्ना प्लेट्स ठेवा. प्लेट्सवर कॉटेज चीज आणि चुरा चिकन घाला. चिकनच्या वर थोडेसे बेकमेल आणि वर पालक ठेवा. प्लेट्ससह लसग्ना बंद करून समाप्त करा.

6. शेवटच्या प्लेट्समध्ये उरलेल्या बचेमल सॉसचे मिश्रण आणि उर्वरित मॉझरेला आणि परमेसन चीज घाला.

7. शेवटी, अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा आणि ओव्हन 35 डिग्री पर्यंत गरम करून सुमारे 180 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनच्या बाहेर 5 मिनिटे विश्रांती द्या आणि…. खाणे!!