(16 मते)
लोड करीत आहे ...
जरी ते देखील लिंबू असू शकतात, आता आम्ही काही प्रयत्न करणार आहोत कारमेल कस्टर्ड, त्या टॉफी चव सह ज्या आम्हाला खूप आवडते ...
त्यांना करण्यासाठी प्रथम आम्हाला लागेल तयार आहे कारमेल (आपण ते चरण-दर-चरण फोटोंमध्ये पाहू शकता). मग आम्ही उर्वरित साहित्य थोडेसे जोडू. जोपर्यंत तो जाड होत नाही तोपर्यंत आपण धैर्य धरायला पाहिजे आणि सतत ढवळत राहावे.
ते कारमेल सारखे खूप चव घेतात जेणेकरून ते एक असेल गोड दात असणा for्यांसाठी आदर्श मिष्टान्न.
कारमेल कस्टर्ड
घरगुती कारमेल-स्वादयुक्त कस्टर्ड कसे तयार करावे हे आम्ही आपल्याला शिकवितो.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
- कॅलरी: 120
- सेवा: 8
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- दूध 1 लिटर
- 3 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
- कॉर्नस्टार्चचे 3 चमचे
- 12 चमचे साखर
तयारी
प्रथम आम्ही कमी गॅसवर टोस्ट करून आणि नॉन-स्टिक सॉसपॅनमध्ये लाकडी चमच्याने साखर ढवळत न थांबता कारमेल बनवितो.
आम्ही दूध गरम करतो.
ते पूर्ण झाल्यावर गरम दूध थोडेसे घाला.
आम्ही सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे.
आम्ही कॉर्नस्टार्चचे तीन चमचे थंड दुधात विरघळवितो.
पुढे, आम्ही तीन अंडी अंड्यातील पिवळ बलक घालतो आणि कमी गॅस आणि ढवळत असताना आम्ही क्रीम उकळी न देता कस्टर्ड दाट होण्याची प्रतीक्षा करतो.
आम्ही कस्टर्डला स्वतंत्र कप किंवा कटोरेमध्ये वितरित करतो.
असे म्हटले पाहिजे की कॉर्नस्टार्च नेहमीप्रमाणेच ते मिश्रणात घालण्यापूर्वी थंड दुधात विरघळली पाहिजे. तसे न झाल्यास गाळे असतील.