डल्से दे लेचेसह पेपा

तयारी

1. आयसिंग शुगरमध्ये बटर मिसळा. गाळणीच्या मदतीने अंड्यातील पिवळ बलक, व्हॅनिला एसेन्स आणि इतर कोरडे घटक घाला. आम्ही पीठ बांधतो जेणेकरून ते वालुकामय असेल.

2. आम्ही लांब सिलेंडर तयार करतो आणि त्यांना फिल्ममध्ये गुंडाळतो. सुमारे 20 मिनिटे फ्रीजमध्ये राहू द्या.

3. पुढे, आम्ही पिठाचे रोल्स आम्हाला हव्या तितक्या कुकीजमध्ये कापतो. आम्ही मध्यभागी एक स्लिट बनवतो आणि बिया नॉन-स्टिक पेपरसह रेषा असलेल्या ट्रेवर ठेवतो. प्रत्येक कुकीच्या छिद्रातून एक चमचे डल्से डी लेचे भरा.

4. आम्ही बिया प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये सुमारे 180 अंशांवर 10 मिनिटे किंवा ते कोरडे होईपर्यंत शिजवतो. त्यांना रॅकवर थंड होऊ द्या.