भाज्या आणि टोमॅटोसह चिकन

तयारी

1. आम्ही भाज्या स्वच्छ करतो.

2. आम्ही भाजीपाला एक मॉन्सर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवतो आणि तो बारीक तुकडे करतो. आम्ही चाकूने भाज्या देखील बारीक तुकडे करू शकतो. आम्ही ते राखून ठेवतो.

3. सॉसपॅनमध्ये आम्ही तेल एक शिडकाव घालतो आणि गरम झाल्यावर आम्ही चिकन सील करतो, आवश्यक असल्यास दोन बॅचमध्ये.

4. एकदा मांस सील झाले की आम्ही सर्व काही कॅसरोलमध्ये घालून चिरलेली भाजी घाला.

5. आम्ही मीठ, मिरपूड आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या कोंब घाला. सर्वकाही एकत्र काही मिनिटांसाठी ठेवा.

6. पांढरा वाइन घाला आणि मद्य वाष्पीत होऊ द्या.

7. एकदा बाष्पीभवन झाल्यावर आम्ही रोझमेरीचा कोंब काढून टाकतो.

8. आम्ही टोमॅटोचा लगदा घाला.

9. आम्ही ढवळत राहू आणि कमी गॅसवर 30 किंवा 35 मिनिटे झाकण ठेवून सर्वकाही शिजवू.

10. त्यानंतर आम्ही आवश्यक असल्यास मीठ समायोजित करतो आणि आपल्याकडे सर्व्ह करतो.