इंद्रधनुष्य पॉपसिकल्स: एक रीफ्रेश फळ स्नॅक

तयारी

1. एका मध्यम सॉसपॅनमध्ये, साखर आणि पाणी मध्यम आचेवर उकळी येईपर्यंत गरम करा. साखर विरघळली की गॅसवरून काढा आणि कॉर्न सिरप घाला. थंड होऊ द्या.

2. पुढे, आम्ही द्रव थर तयार करू आणि रेफ्रिजरेट करू. आम्ही लाल रंगापासून सुरुवात करतो: आम्ही एक कप डाळिंबाचा रस दोन चमचे सरबत आणि पर्यायाने लाल रंगाचे अन्न रंगाचे दोन थेंब एकत्र करतो.

3. संत्र्याच्या रसाला सरबत आणि लाल रंगाचा एक थेंब आणि दुसरा पिवळा रंग एकत्र करून संत्र्याचा थर तयार केला जातो.

4. लिंबाचा रस पाण्यात, सरबत आणि पिवळ्या फूड कलरिंगचे दोन थेंब मिसळून आम्ही पिवळा पोल बनवतो.

5. हिरवा थर एक कप लिंबूपाड, दोन चमचे हलके सरबत आणि एक थेंब पिवळा आणि एक थेंब निळा रंगाचा बनलेला असतो.

6. निळ्यामध्ये तिचा कप लिंबूपाड, आणखी एक दोन चमचे सरबत आणि आणखी दोन निळ्या रंगाचे खाद्य रंग आहेत.

7. शेवटी आम्ही जांभळा खांब गोठवतो. आम्ही एक कप डाळिंबाचा रस दोन चमचे सरबत, निळ्या रंगाचे दोन थेंब आणि 1 लाल मिसळतो.

8. आम्ही अशा प्रकारे थर गोठवू: चला प्रथम लाल थर आइस्क्रीमच्या साच्यांमध्ये ओता आणि नंतर 30 मिनिटे गोठवू. त्याच प्रकारे नारिंगी थर जोडा आणि आणखी 30 मिनिटे गोठवा. आम्ही काड्या मध्यभागी ठेवतो, पिवळ्या रंगाचा थर ओततो आणि दुसर्या अर्ध्या तासासाठी फ्रीज करतो. तर, आम्ही त्याच प्रकारे हिरवा, निळा आणि जांभळा थर जोडतो. जांभळा साच्याच्या वरच्या अगदी जवळ येतो, म्हणून ते काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजे. आम्ही आइस्क्रीम किमान 3 तास गोठवू देतो.