वारा डोनट्स: एक पोकळ सफाईदारपणा

तयारी

1. आम्ही पाणी आणि बटर गरम करून चॉक्स पेस्ट्री बनवून सुरुवात करतो.

2. एकदा ते उकळण्यास सुरुवात झाली की, पीठ घाला आणि ते भिंतीपासून वेगळे होईपर्यंत आणि एकसारखे होईपर्यंत ढवळत राहा; आम्ही लगेच आगीतून बाहेर काढले.

3. मिश्रण थंड होऊ द्या आणि एक एक करून अंडी घाला, जोपर्यंत आम्हाला पेस्ट्री बॅगसह काम करता येईल अशी पेस्ट मिळत नाही (जर तुमच्याकडे नसेल तर गोठवलेली पिशवी वापरा आणि एका कोपऱ्यात छिद्र करा).

4. आम्ही चर्मपत्र कागदावर, भाजीपाला कागदावर किंवा सिलिकॉन शीटवर सुमारे 5 सेमी व्यासाच्या गोलाकार बनवतो. डोनट्स 12 ते 15 मिनिटांच्या दरम्यान बेक करा.

5. सिरप तयार करण्यासाठी, आम्ही सर्व साहित्य सॉसपॅनमध्ये 15 मिनिटे उकळण्यासाठी ठेवले आणि उष्णता काढून टाका.

6. आम्ही ते कमीतकमी दोन तास झाकून राहू देऊ.

7. डोनट्स थंड झाल्यावर, आम्ही त्यांना या पूर्वी ताणलेल्या सिरपने आंघोळ घालतो.