(19 मते)
लोड करीत आहे ...
आज आम्ही तयारी करणार आहोत एक मजेदार अंडयातील बलक कवच सह भाजलेले तांबूस पिवळट रंगाचा. मी तुम्हाला शिफारस करतो द्रुत रात्रीच्या जेवणाची ही कृती किंवा शनिवार व रविवार दरम्यान आपल्याला खूप स्वयंपाक केल्यासारखे वाटत नाही. जेव्हा मी फिशमॉन्जरकडे जातो आणि मला ऑफरवर चांगली मासे दिसतो, तेव्हा मी थोडी अधिक खरेदी करण्याची संधी घेते आणि ती गोठविली जाते. आणि या प्रकरणात, मी अर्धा किलो आणि बोनलेस नसलेला 1,5 किलो गॅलिसियन सॅलमन बेक करण्यास तयार आहे.
मला हा वेगळा स्पर्श द्यायचा होता, म्हणून मी ए तयार केले बडीशेप आणि लसूण मलमपट्टी आणि मी ते कुरकुरीत, रसाळ, अंडयातील बलक आणि ब्रेडक्रंबच्या मधुर कवच सह बेक केले आहे.
अंडयातील बलक क्रिस्टेड बेकड सॅल्मन
खूप वेगवान बेक केलेला तांबूस पिवळट रंगाचा, लज्जतदार आणि अतिशय चवदार, अगदी लहान मुलांनाही आनंद होईल. जेव्हा आमच्याकडे वेळ नसतो तेव्हा परिपूर्ण पर्याय.
- आयरेन आर्कास
- रेसिपी प्रकार: मासे
- कॅलरी: 275
- सेवा: 4
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1,5 किलो ओपन आणि बोनलेस सॅमन
- 1 लिंबाचा रस
- साल
- पिमिएन्टा
- 2 चमचे ताजे बडीशेप
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 4 चमचे अंडयातील बलक
- ब्रेडक्रंबचे 4 चमचे
तयारी
त्वचेचा चेहरा खाली तोंड करून बेकिंग ट्रेवर सॅल्मनची व्यवस्था करा. आम्ही चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालतो.
मिक्सिंग ग्लासमध्ये, सॉस प्राप्त होईपर्यंत लिंबाचा रस, लसूण, बडीशेप आणि मिश्रण घाला. आम्ही या मॅरीनेडसह सॅल्मन आहोत आणि आम्ही काही मिनिटांसाठी विश्रांती घेऊ दिली. आदर्श 30 मिनिटांचा आहे, परंतु आपल्याकडे वेळ नसल्यास आम्ही ते थेट शिजू शकतो.
अंडयातील बलक आणि वर ब्रेडक्रंब्ससह सॅल्मन नॅपॅमॉस.
ओव्हन मध्ये preheated सह 190 डिग्री आम्ही 10 मिनिटे आणि नंतर ग्रिल 2 मिनिटे बेक करतो जेणेकरून पृष्ठभाग तपकिरी होईल.
आम्ही ओव्हनमधून काढून टाकतो आणि ते कापण्यासाठी 3 मिनिटे प्रतीक्षा करतो.
एक उत्कृष्ट डिश !!! खूप खूप धन्यवाद.
जलद आणि सोपे.
आम्ही बडीशेपची जागा थाईमने घेतली आहे, ती देखील त्याला खूप चांगला स्पर्श देते.
तुम्हाला ते आवडले हे चांगले आहे. खूप छान बदल :)