हॅम, मटार आणि मशरूम सह Tagliatelle

तयारी

1. आम्ही एका सॉसपॅनमध्ये भरपूर पाणी घालतो. उकळायला लागल्यावर मीठ आणि नंतर पास्ता घाला. आम्ही निर्मात्याने सूचित केलेला वेळ शिजवतो.

2. तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम सरीसह हॅम, मटार आणि मशरूम ठेवतो.

3. काही मिनिटे परतून घ्या.

4. पास्ता तयार झाल्यावर, आम्ही ते काढून टाकतो आणि आमच्या पॅनमध्ये ठेवतो. आम्ही मिक्स करतो.

5. आम्ही अंडी एका वाडग्यात ठेवतो. आम्ही मीठ आणि मिरपूड घालतो.

6. आम्ही चांगले मिसळतो.

7. पॅनमध्ये फेटलेली अंडी घाला, जेव्हा त्यातील सर्व काही खूप गरम असेल. आपण उष्णता बंद करू शकतो आणि मिक्स करू शकतो जेणेकरून पास्ता सारख्याच उष्णतेने अंडी शिजतील परंतु दही न करता ते मलईदार राहतील.

8. आम्ही त्वरित सर्व्ह करतो.