शनिवार व रविवार चांगले समाप्त करण्यासाठी नट्स आणि रम टार्ट

तयारी

1. मनुका, मनुका आणि अंजीर एका वाडग्यात 100 मिली रम (फळे झाकण्यासाठी) मिसळण्यासाठी ठेवा.

2. नीट ढवळून घ्यावे आणि 30 मिनिटे विश्रांती द्या

3. एका टार्ट पॅनवर शॉर्ट क्रस्ट पेस्ट्री पसरवा, कडा वर करा.

4. पेस्ट्री क्रीमसाठी, आम्ही दालचिनीची काडी आणि थोडे लिंबाच्या सालीने दुधात ओततो, म्हणजेच आम्ही या घटकांसह दूध सुमारे 10-15 मिनिटे उकळू देतो.

5. गॅस बंद करून 15 मिनिटे उभे राहू द्या

6. कॉर्नस्टार्च, साखर आणि मैद्यामध्ये अंड्यातील पिवळ बलक मिसळा

7. या घटकांवर गाळलेले दूध घाला आणि झटकून टाका जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत.

8. आम्ही सॉसपॅनवर परत आलो आणि कमी-मध्यम आचेवर ठेवतो, ते घट्ट होईपर्यंत सतत ढवळत राहा.

9. थंड होऊ द्या.

10. टार्टलेट भरा आणि साचा अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून टाका.

11. आम्ही खाली फक्त उष्णता ठेवतो आणि 180ºC वर 20 मिनिटे बेक करतो

12. 15 मिनिटांनंतर, आम्ही कागद काढून टाकतो

13. वेळ संपल्यानंतर, आम्ही वर मनुका, अंजीर, मनुका ठेवतो

14. हेझलनट्स आणि बारीक चिरलेले बदाम शिंपडा.

15. ग्लेझसाठी, आम्ही 4 टेबलस्पून आयसिंग शुगर घालतो आणि फळे मऊ करण्यासाठी रममध्ये मिसळतो आणि आवश्यक असल्यास थोडे अधिक (ते जाड करण्यासाठी)

16. ब्रशने केक रंगवा आणि ग्लेझला स्फटिक होऊ द्या

17. खाण्यासाठी तयार.