ग्रीक आमलेट: फेटा आणि ऑलिव्ह सह

तयारी

1. आम्ही बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि लसूण आणि थोडी मिरपूड आणि मीठ एकत्र अंडी मारतो.

2. स्वतंत्रपणे, आम्ही कांदा जाड ज्युलियन पट्ट्यामध्ये कापतो.

3. एका मोठ्या नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये तेलाचा थर गरम करा आणि कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे परतून घ्या.

4. मग आम्ही टोमॅटो आणि ऑलिव्ह घाला आणि दोन मिनिटे तळून घ्या जेणेकरून ते थोडे मऊ होतील.

5. आम्ही उष्णता मध्यम पर्यंत कमी करतो आणि अंडी घालतो.

6. आम्ही खालच्या बाजूला टॉर्टिला शिजवतो

7. ते तयार झाल्यावर, वर कुस्करलेले फेटा चीज शिंपडा आणि दही पूर्ण करण्यासाठी उलटा.

8. दुसरा पर्याय म्हणजे ग्रिलसह ओव्हनमध्ये पूर्ण करणे.