(5 मते)
लोड करीत आहे ...
मुलांना वेगळ्या पद्धतीने शिजवताना ते खाऊ शकत नाहीत अशा पदार्थांची ओळख करून देण्यासाठी लासग्ना ही एक उत्तम डिश आहे. आणि हे zucchini lasagna एक चांगले उदाहरण आहे.
आम्ही या स्वादिष्ट भाजी व्यतिरिक्त, काही स्टीक्स ठेवणार आहोत कॅन केलेला मॅकरेल आणि काही तुकडे अँकोव्ही तेलात ते अधिक चव देईल.
La Bechamel जर तुम्हाला स्वयंपाकघरात, किंवा पारंपारिक पद्धतीने, सॉसपॅन किंवा फ्राईंग पॅनमध्ये ही मदत असेल तर तुम्ही ते थर्मामिक्समध्ये तयार करू शकता. दुसरा पर्याय म्हणजे तो आधीच तयार केलेला खरेदी करणे.
झुचिनी आणि मॅकरेल लासग्ना
मुलांना भाजी आणि मासे जवळजवळ कळल्याशिवाय खाण्यासाठी
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
- रेसिपी प्रकार: पास्ता
- कॅलरी: 450
- सेवा: 6
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
बेकमेलसाठी:
- दूध 1 लिटर
- 40 ग्रॅम मार्जरीन
- 50 ग्रॅम पीठ
- 1 / 2 मीठ चमचे
- पिमिएन्टा
- जायफळ
Zucchini साठी:
- दोन चमचे तेल
- 520 ग्रॅम झुकिनी
- वाळलेल्या सुगंधी औषधी वनस्पती
- साल
- 4 anchovies
- 100 ग्रॅम कॅन केलेला मॅकरेल
लासग्ना एकत्र करण्यासाठी:
- पूर्व-शिजवलेले लासग्ना पत्रके
- ठेचलेले टोमॅटो सुमारे 200 ग्रॅम
- मॉझरेला
तयारी
आम्ही थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये बेचेमेलचे सर्व साहित्य ठेवले. आम्ही 7 मिनिटे, 90, स्पीड 4. प्रोग्राम करतो जर आमच्याकडे थर्मामिक्स नसेल तर आम्ही सॉसपॅनमध्ये बेकमेल तयार करू शकतो, प्रथम मार्जरीनसह पीठ परतून घ्या आणि नंतर दूध थोडे थोडे घाला.
एका कढईत तेल टाकून चिरलेली झुकिनी परतून घ्या. आम्ही थोडे मीठ आणि वाळलेल्या सुगंधी औषधी वनस्पती घालतो.
आम्ही मॅकरेल आणि अँकोव्हीज दोन्ही काढून टाकतो.
बेसमवर बेसमेल टाकून आम्ही लासग्ना एकत्र करतो.
मग पास्ता.
नंतर टोमॅटो, थोडे zucchini आणि मासे.
आम्ही बेकमेल देखील जोडतो.
आम्ही थर बदलणे सुरू ठेवतो, हे लक्षात घेऊन की लासग्ना शीट्सवर बेचमेल असणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते नंतर ओव्हनमध्ये हायड्रेटेड असतील.
आम्ही बेकमेलच्या चांगल्या थराने समाप्त करतो.
पृष्ठभागावर मोझारेलाचे काही तुकडे ठेवा.
सुमारे 180 मिनिटांसाठी 30º वर बेक करावे.
अधिक माहिती - फुलकोबी अँकोविजसह सजवा