(14 suara)
Memuatkan ...
Pencuci mulut ini sangat mudah dibuat. Kami akan membuat mereka croissant yang sedap yang boleh kita beli, kita mengubahnya menjadi orang Abyssinians yang cerdik yang dipenuhi dengan krim pastri. Untuk memberikan rasa itu kepada pastri goreng yang lazat kami juga akan menyalutnya gula dan kayu manis. Adakah anda berani dengan resipi manis ini?
Jika anda suka menggunakan lebihan croissant anda boleh sediakan puding ni dengan beberapa langkah mudah.
Croissant Abyssinian dengan krim
- Alicia tomero
- Jumlah masa:
Ramuan
- -8 croissant perisa mentega
- -250 ml susu keseluruhan
- -2 kuning telur
- -22 g tepung jagung atau tepung jagung
- -75 g gula
- -1 sudu teh ekstrak vanila
- -1 mangkuk kecil gula
- -Setengah sudu teh serbuk kayu manis
- -250 g minyak bunga matahari
Persediaan
Dalam a periuk kecil Masukkan 250 ml susu, 75 g gula, 22 g tepung jagung, satu sudu teh ekstrak vanila dan 2 kuning telur. Kacau rata dan panaskan dengan api sederhana tinggi.
Apabila anda semakin hangat kami menurunkan api dan biarkan mendidih sedikit demi sedikit supaya ianya menjadi kental. Jangan berhenti mengacau sehingga krim set. Sebagai cadangan, ia tidak boleh digulung dengan api yang tinggi, kerana kuning telur boleh pecah, mengental dan merosakkan krim.
Kita letak panaskan minyak dalam kuali kecil. Masukkan croissant dan goreng sehingga perang keemasan. Kami mengeluarkannya dan biarkan mereka mengalir di atas pinggan di atas sekeping kertas.
Kami menyediakan mangkuk gula itu dan campurkan dengan setengah sudu teh kayu manis serbuk.
Bila croissant dah sejuk kita memukul mereka dengan campuran gula dan kayu manis.
Letakkan krim pastri di dalam beg pastri dengan mulut yang lebar dan kerinting. Kami membuka croissant separuh dan mengisinya. Terima kasih kepada muncung kita boleh membuat pengisian mempunyai bentuk yang bagus.
