(27 suara)
Memuatkan ...
Dengan kesejukan, hidangan unik menjadi luar biasa. Dan contoh yang baik ialah lasagna Hari ini kita akan menyediakan dengan cendawan dan daging cincang.
Ia adalah resipi yang baik untuk si kecil jadi jangan teragak-agak dan pergi menyediakan bahan-bahan. Apa yang cendawan mereka tidak pergi banyak? Nah, saya nasihatkan anda untuk memberi mereka peluang dengan hidangan ini.
Kami telah membuat lasagna tetapi anda juga boleh menyediakan kanelloni menggunakan pengisi yang sama ini.
Lasagna dengan daging dan cendawan
Lasagna yang lazat dan mudah disediakan.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: Itali
- Jenis resipi: pasta
- Kalori: 400
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
Untuk bechamel:
- 80 g tepung
- 1 liter susu
- 40 g mentega
- Sal
- Pala
Untuk pengisian:
- Sebilangan besar minyak zaitun dara
- 500 g cendawan
- 350 g daging cincang
- Sal
- Lada
- Herba
Dan juga:
- Beberapa helai lasagna yang dimasak
Persediaan
Kami menyediakan bechamel dalam Thermomix atau dalam periuk. Jika dalam Thermomix, kami meletakkan semua bahan bechamel dalam gelas dan kami memprogramkan 7 minit, 90º, kelajuan 4. Ia juga boleh dihuraikan dengan cara tradisional, dalam periuk yang luas. Jika kita melakukannya dalam periuk kita boleh mengikut petunjuk ini
Untuk membuat inti, kami membersihkan cendawan dengan baik dan memotongnya.
Kami meletakkan sedikit minyak zaitun dalam kuali dan menumisnya.
Kami menambah daging cincang.
Kami meletakkan garam, lada dan herba aromatik.
Masukkan sos béchamel ke dalam hidangan kalis ketuhar yang sesuai. Kami mengedarkan beberapa pinggan lasagna di pangkalan.
Kami meletakkan separuh daripada inti bukan pada pinggan tersebut.
Kami menambah sedikit bechamel.
Kami meletakkan satu lagi lapisan pasta dan béchamel.
Kemudian lebih mengisi dan sedikit lagi béchamel.
Kami meletakkan lebih banyak pinggan pasta. Tutup dengan baki sos béchamel dan edarkan mozzarella di permukaan.
Bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 20 minit.
Maklumat lanjut - Cannelloni daging untuk kanak-kanak