Alpukat diisi dengan escarole dan salmon

Endive kali ini akan digunakan untuk membuat salad jenis koktel dan mengisi beberapa alpukat yang lazat dengan salmon. Resipi ini dapat menjadikan kami hidangan pertama untuk makan tengah hari dan makan malam yang segar dan lengkap sejak itu alpukat adalah buah yang kenyang, lebih-lebih lagi jika kita menyertainya dengan ikan dan sayur-sayuran. Berkenaan dengan ikan, jika salmon bukan kegemaran anak-anak, kita dapat menggantikan tuna, ikan teri atau udang yang diparut.

Alpukat diisi dengan escarole dan salmon

Cetak resipi

• Angela

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: permulaan
• Kalori: 105
• Hidangan: 4

• Masa persediaan: 10M
• Masa memasak: 1M
• Jumlah masa: 11M

Ramuan

• 2 buah alpukat masak
• 1 endive
• 1 telur yang dimasak
• salmon salai
• lobak parut
• sos mayonis ringan
• garam
• minyak
• cuka

Persediaan

1. Kami memotong alpukat menjadi separuh dan mengosongkannya dengan bantuan sudu.

2. Potong daging dan campurkan dengan wortel parut halus, telur rebus dan endive, mayonis dan salmon cincang.

3. Kami membetulkan persiapan pembalut dan isi dengan adunan ini yang telah kami dapatkan alpukat dan tutup dengan potongan salmon salai.