Bakso nenek

Daging4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Bola daging Mereka adalah salah satu resipi yang membawa kita kembali ke zaman kanak-kanak. Anak apa yang tidak suka bebola daging yang baik dari ibu atau nenek? Sekiranya kita menemani mereka dengan sedikit kentang goreng atau dengan sedikit nasi ia adalah kursus pertama yang lengkap, tetapi mereka juga berlaku sebagai pengawas berkhidmat di kaserol individu. Sekiranya kita melakukannya lebih kecil saiznya sangat sesuai untuk menemani sepotong pasta segar.

Bakso nenek

Cetak resipi

Bebola daging sentiasa lazat tetapi versi nenek ini akan membawa kita ke rasa yang sangat biasa. anda perlu mencubanya

Bakso nenek
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: carnes
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 g daging lembu cincang (atau separuh daging babi
  • separuh daripada daging lembu)
  • 20 g serbuk roti
  • 3 Cebolla
  • Gelas susu 1
  • 2 sudu tepung
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 gelas kaldu daging lembu
  • 1 gelas wain putih
  • minyak
  • lada hitam tanah
  • garam
  • tepung untuk salutan
  • pasli cincang

Persediaan

  1. Kami mulakan dengan mencampurkan serbuk roti dengan susu dalam mangkuk; biarkan berehat.

  2. Dalam mangkuk lain, kami pukul telur, pasli dan bawang putih yang dicincang sebelum ini. Masukkan ke dalam serbuk roti bersama susu.

  3. Kemudian, perasakan daging dengan garam dan lada sulah dan masukkan adunan tadi, gaul dengan senduk kayu.

  4. Dengan adunan yang dihasilkan kita membuat bebola daging dan menyebarkannya melalui tepung (buang lebihan). Kami meletakkan kuali dengan minyak dan menggorengnya hingga berwarna keemasan. Kemudian kami meletakkannya dan meletakkannya di sumber di atas kertas penyerap.

  5. Potong bawang dan letakkan mereka untuk menggoreng dalam kuali di mana kita coklat bebola daging, tambah 2 sudu tepung dan kacau rata dengan sudu kayu. Masukkan sup daging dan wain putih dan kacau lagi; Biarkan alkohol menyejat selama beberapa minit.

  6. Dalam kaserol, letakkan bebola daging dan tuangkan sos ke atasnya. Masak dengan api perlahan selama 10 minit. Untuk menjadikan sos lebih halus, ia boleh dihancurkan dengan kilang kentang atau pengisar.

  7. Kembalikan sos ke dalam kaserol bebola daging dan hidangkan bersama kentang goreng atau sedikit nasi rebus.

Imej: Comidamex01


Ketahui resipi lain dari: Resepi Daging

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.