Ladu ladu untuk kanak-kanak

Ikan4 orang
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Ikan sering menjadi musuh besar anak kecil di rumah. Bakso yang telah kami sediakan hari ini adalah hidangan yang sangat ringan, kerana rendah kalori dan lemak.

Bola daging hake

Cetak resipi

Ikan sering menjadi musuh besar anak-anak kecil di rumah, tetapi resipi Bebola Daging Hake ini akan memenangi mereka, dijamin!

Bola daging hake
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: pescados
  • Hidangan: 4
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 gr tali pinggang hake
  • Telur 1
  • 50 ml susu keseluruhan
  • 100 g roti basi
  • Tepung untuk salutan
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 tandan pasli
  • 1 Cebolla
  • 150 ml wain sherry
  • Sup ikan
  • Minyak zaitun
  • Sal

Persediaan

  1. Kami membersihkan ikan dan menyediakan pinggang hake. Kami menghilangkan tulang tengah (yang akan kami tinggalkan untuk menyediakan stok ikan untuk sos).

  2. Panaskan periuk dengan air, tulang hake, garam dan sedikit pasli. Biarkan semuanya masak selama kira-kira 30 minit, dan kemudian tapis dan simpan kuahnya.

  3. Di dalam bekas kami meletakkan roti basi yang direndam dengan susu dan 50 ml wain.

  4. Kami mencincang ikan dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Kami menambah telur, pasli, dan garam. Kami menambah roti ke dalam campuran yang telah dikeringkan dengan baik. Kami mencampurkan semua bahan dengan baik dan menghancurkannya dengan bantuan pengisar.

  5. Kami membentuk bola dengan tangan kami dan membiarkannya disimpan dalam sumber.

  6. Tepung bebola daging, dan biarkan disimpan.
    Untuk sosnya, kami memotong bawang putih dan bawang kecil. Kami masukkan ke dalam periuk kira-kira 4 sudu besar minyak zaitun, dan masukkan bawang putih dan bawang putih cincang. Tumis segalanya sehingga bawang telus.

  7. Kami menambah wain yang tinggal dan garam. Kami membiarkan semuanya masak sehingga alkohol menguap (kira-kira 5 minit). Masukkan stok ikan, dan biarkan semuanya masak selama 10 minit lagi.

  8. Dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun, kita menggoreng bebola daging hingga berwarna coklat keemasan, setelah kita memilikinya, kita meletakkannya di atas kertas penyerap untuk menghilangkan lebihan minyak.

  9. Kami menambah bebola daging ke dalam periuk tempat kami menyediakan sos, dan memasak semuanya selama 10 minit lagi.


Ketahui resipi lain dari: Resepi Ikan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.