(21 suara)
Memuatkan ...
Bagaimana anda menyediakan ladu di rumah? Dengan tomato, dengan sos, atau bersendirian? Hari ini kita akan menyiapkan bebola daging kalkun yang, selain terlalu berat, mempunyai kalori lebih sedikit dan sangat sesuai untuk makan malam yang sangat ringan, kerana mereka akan dibakar.
Untuk menemani bebola ayam belanda, kami akan menyediakan kicap yang akan menggembirakan anak muda dan tua. Dan jangan ketinggalan semua resepi bakso untuk anak-anak.
Bakso Turki dengan kicap
Bagaimana anda menyediakan bakso di rumah? Dengan tomato, dengan sos, atau bersendirian? Hari ini kita akan menyediakan beberapa bakso kalkun yang selain banyak
- Angela
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: resepi bebola daging
- Hidangan: 2
- Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gr daging kalkun cincang
- Telur 1
- 100 gr serbuk roti
- Sebilangan halia segar
- 1/2 sudu kicap
- 1/2 bawang cincang
- Lada hitam yang baru digiling
Untuk kicap
- 2 sudu besar kicap
- 1 sudu cuka beras
- 2 sudu gula perang
- Setengah gelas air
- 2 sudu tepung jagung
Persediaan
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Dalam mangkuk, campurkan daging ayam belanda cincang, telur, serbuk roti, kicap dan lada yang baru dikisar. Kupas halia dengan bantuan pengupas dan parut sedikit halia di atas campuran daging.
Potong daun bawang ke dalam kepingan kecil dan tambahkan juga ke dalam daging. Campurkan semua bahan, dan dengan bantuan tangan anda, bentuk bebola daging.
Sebaik sahaja anda selesai, letakkannya di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama kira-kira 25 minit pada suhu 180 darjah.
Semasa bebola daging dibakar, kami akan membuat kicap istimewa yang akan kami temani. Untuk melakukan ini, dalam periuk kecil masukkan kicap, cuka beras, gula perang dan setengah gelas air. Panaskan dengan api sederhana sehingga gula perang larut sepenuhnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan sedikit air dengan tepung jagung, tuangkan adunan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Kacau dan biarkan adunan mendidih selama kira-kira 4 minit, sehingga anda perasan bahawa ia menjadi berkilat dan lebih pekat. Pada ketika ini, keluarkan dari api dan masukkan bebola daging supaya sosnya menyerap.
Setelah bebola daging dibakar, kami menyediakannya di atas pinggan. Mereka sempurna disertai oleh kerepek seperti yang kami ajarkan kepada anda untuk menyediakan semalam, dan sedikit salad.