"Sayap kerbau" Amerika tidak mempunyai banyak misteri, walaupun memang betul bahawa sayap ayam ini sangat sedap dan sedap. Setelah digoreng, sayap ditutup dengan sos masam (cuka dan cayenne), yang berbeza tahap pique. Untuk kanak-kanak, kami akan menggunakan sos «ringan», yang paling tidak gatal. Berasal dari kota Buffalo, "sayap" mereka biasanya disajikan dengan sos lain seperti keju biru atau dengan saderi.

Sayap Ayam Kerbau

Cetak resipi

Nikmati resipi ini untuk Buffalo Chicken Wings tipikal Amerika di mana rasa manis dan masam disatukan untuk membuat campuran meletup yang sangat lazat.

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: carnes
Hidangan: 4

Jumlah masa:

Ramuan

3 sudu mentega, cair
2 sudu besar sos panas (Tabasco)
2 sudu cuka
1 sudu besar paprika manis
Garam 1 / 2 garam
1/2 sudu kecil serbuk cili
sedikit lada hitam
minyak untuk menggoreng

Persediaan

Kami pertama kali meletakkan sayap ayam di dalam beg plastik.
Sebaliknya, kami mencampurkan mentega cair, cuka, sos panas, paprika, garam, lada cayenne dan lada hitam.
Simpan sedikit kurang daripada separuh perapan ini dan tuangkan selebihnya ke dalam beg sayap.
Goncangkan beg tertutup dan biarkan selama setengah jam
Kemudian toskan sayap dan goreng dalam minyak panas sehingga ia sangat garing.
Kami biarkan mereka mengalir dengan baik dari minyak dan sos mereka dengan perapan yang disediakan.

Picture: Separuh hayat

Recetín

Sayap Ayam Kerbau, Pedas