Dengan kedatangan musim panas, sediakan makan malam yang lazat berdasarkan makanan ringan sejuk Ia sama sekali tidak buruk, dan ini adalah pilihan yang sangat berguna. Kami tidak akan menghabiskan banyak masa untuk memasak dan kami juga boleh mencuba pelbagai hidangan untuk memilih yang paling kami sukai. Malam ini kami akan menyediakan beberapa pembuka selera sejuk tomat, mozzarella dan udang yang menyegarkan dan enak.

Pembuka selera sejuk tomato, mozzarella dan udang

Cetak resipi

Dengan kedatangan musim panas, pembuka selera sejuk tomato, mozzarella dan udang ini sangat menyelerakan untuk mengalahkan panas dan menikmati rasa yang lazat.

Aperitivo frío de tomate, mozzarella y gambas

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: permulaan
Hidangan: 4

Jumlah masa:

Ramuan

2 tomato besar
1 bola mozzarella
300 gr udang masak
Sal
Parsley
Lada
Minyak
Cuka balsamic

Persediaan

Untuk menyediakan pembuka selera sejuk tomato, mozzarella dan udang, kami tidak akan mengambil masa lebih daripada 10 minit. Mulakan dengan mencuci tomato dan potong menjadi kepingan. Dengan bantuan sudu kopi, keluarkan biji tanpa memecahkan setiap segmen, dan letakkan dengan teliti di atas pinggan.
Ambil bola mozzarella dan hancurkan menjadi kepingan kecil, kerana ia mesti berada tepat di atas setiap segmen.
Kupas udang yang telah dimasak, tetapi biarkan ekornya tidak dikupas.
Letakkan mozzarella yang telah hancur di atas tomato, dan di atasnya, udang yang telah dimasak. Hiaskan dengan sedikit pasli dan jika anda mahu, sapukan dengan sedikit minyak, garam, lada sulah dan cuka balsamic Modena.

Recetín

Pembuka selera sejuk tomato, mozzarella dan udang