(27 suara)
Memuatkan ...
Kami ke sana dengan manis tradisional. Sesetengah cincin epal yang telah dikisar, dipukul dan digoreng untuk dinikmati sekeluarga.
Kami akan mengasinkannya dengan campuran wain putih, gula dan lemon, tetapi jangan risau tentang alkohol Wain putih kerana ia akan menguap dengan panas menggoreng. Untuk mengecilkan epal, saya telah menggunakan perkakas yang anda lihat ini resipi lain.
Anda tidak mempunyai epal? Baiklah, gantikannya dengan pir atau pisang yang dikupas dan dicincang. Resipi ini adalah pilihan yang baik untuk manfaatkan buah itu yang dilupakan dalam mangkuk buah.
Epal berdering dalam wain putih
Makanan pencuci mulut atau makanan ringan tradisional untuk seisi keluarga
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: merienda
- Hidangan: 6
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 5 biji epal emas besar
Untuk perap epal
- Jus 1 lemon
- 80 g wain putih
- 1 atau 2 sudu gula
Untuk pemukul:
- 2 telur
- 150 g tepung
- 150 susu
- 1 sudu teh yis
- 1 sudu teh gula
Persediaan
Kupas epal, inti dengan perkakas yang sesuai dan potong menjadi kepingan.
Dalam mangkuk kami meletakkan jus lemon, wain putih dan gula. Kami meletakkan epal yang sudah dicincang ke dalam campuran ini dan membiarkannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk, ditutup dengan filem. Dari semasa ke semasa kita kacau dengan teliti sehingga semua cincin terasa.
Selepas beberapa jam maserasi, kami memasukkan telur ke dalam mangkuk dan memukulnya. Kami menambah tepung, susu, ragi dan gula.
Campurkan semuanya sehingga adunan sedikit pekat dan homogen tanpa ketulan.
Kami menyalakan panci dengan banyak minyak bunga matahari untuk menggoreng. Kami melewati sebentuk cincin epal melalui campuran dan memasukkannya ke dalam minyak.
Kami meletakkan beberapa cincin di dalam kuali dalam setiap kumpulan.
Kami membalikkannya dengan hati-hati ketika berwarna coklat keemasan di pangkalan. Setelah keemasan di kedua-dua belah pihak, kami mengeluarkannya ke piring yang ditutup dengan kertas penyerap.
Kami menghidangkan cincin epal panas atau sejuk.
Mereka disimpan di dalam peti sejuk
Maklumat lanjut - Cincin epal goreng